Svensk höjdpunkt i London

Som svensk i London saknar jag ibland husmanskost, och även om jag ändå är en hyfsad kock så är det skönt att kunna gå på restaurang och beställa köttbullar och mos. IKEA har servat med en del portioner genom åren, men sedan november 2016 tillbaks finns ett bättre alternativ i centrala London; Aquavit. Precis som sin storebror i New York serveras det mat med smak av Skandinavien i snygg miljö. Lite dyrare än möbeljättens restaurang dock...
 
Jag och en av mina vänner besökte Aquavit för en söndagsbrunch härom veckan och båda hade ganska höga förväntningar. Man får liksom det när man förhandskollat en meny som består av olika varianter av lax, sill, köttbullar, lingon och kaviar. Vi var lite tidiga men den trevliga personalen visade oss genast till vårt bord. Mellan våra diskussioner om allt annat som kompisar pratar om lyckades vi ändå beställa rårakor med fläsk, laxsallad, Janssons frestelse, pannkakor med blåbär och sen deras unlimited sparkling wine offer (alltså prosecco med påfyllning under två timmar) för den där lilla extra lyxkänslan. Som aptitretare fick vi underbart gott fröknäcke med någon typ av fiskpaté som smör och när maten kom in blev vi inte besvikna!
 
Att äta på Aquavit är lite som att komma hem till sin egen midsommaräng och äta picknick i gräset fast man befinner sig mitt i London i oktober. Mycket vällagat och även om du bara är på besök i staden är restaurangen väl värd ett besök. Är det midsommarkänslan du vill åt så har de till och med egenkryddad snaps till maten. Om du inte vill äta så finns även en förstklassig bar och miljön är fantastiskt trevlig. Möblerna är klassiska, skandinaviska och beställer du en kopp te är det stor chans att du får dricka ut en Ostinda-kopp från Rörstrand. På tal om te; du kan förstås välja en skandinavisk-engelsk variant på Afternoon Tea med bland annat prinsesstårta, serverad i en servis från George Jensen. Väldigt passande faktiskt, för på Aquavit känner du dig som en prinsessa (eller prins för jämlikhetens skull), oavsett om du är svensk turist eller infödd Londonbo. 
 
 
 
PS! Aquavit erbjuder även rum för privata tillställningar. Ska du ha födelsedagsmiddag, gifta dig, fira företagets 30-årsjubileum eller något annat så är kan Den svenska guidens eventservice hjälpa dig fixa detta!
 

Events i London

Go'kväll!

Har precis kommit hem från en eventsmässa där jag fick massor av tips och inspiration. För du vet väl att den svenska guiden även har en eventservice där du kan få hjälp med allt från bröllop till konferenser i London. Kanske fyller du jämnt och vill bjuda familjen på något extra, kanske är kompisgänget sugna på en annorlunda möhippa eller planerar ni ett studiebesök med jobbet? Kontakta mig med dina önskemål!
 
Tillbaks till mässan: 
Det fanns stort urval av lokaler för olika ändamål, allt från hotell till historiska byggnader och sportarenor. Jag hittade en del nya ställen som jag inte kände till och jag hoppas jag kan använda dem till evenemang i framtiden. Det fanns allt från små möteslokaler för två personer till stora konferenscenter som kan ta emot tusen delegater - kort sagt så finns det något för alla. Själv är jag väldigt förtjust i de gamla, historiska byggnaderna i the City - kanske inte det billigaste alternativet, men definitivt bland de mest traditionella och vackra som går att uppbringa. Vilken anledning och budget man än har, så erbjuder London alternativ!
 
 
Ironmonger's Hall - vem skulle inte vilja dinera här?
(bild från Pinterest)