A cuppa tea

Det finns få saker som förknippas så mycket med England som te. Inte för att de är stora producenter i sig, utan för mängden som konsumeras. Det är verkligen vardagsdrycken för många, och även om kaffedrickandet har gått förbi i popularitet så är te en del av den engelska själen. 
 
Själv har jag inte varit särskilt förtjust i te, men mina känslor för denna nationaldryck börjar värmas upp som vatten i en vattenkokare. Min favorit är Teapigs Liquorice and Peppermint Tea - dyrt men åh så gott för mina svenska smaklökar. Teapigs finns att köpa i de flesta större matvarubutiker som Sainsbury, Waitrose och Tesco. Där har du förresten hyllmeter att välja på från alla möjliga märken. Vill du lyxa till det ska du besöka Fortnum & Mason. Deras tesektion fyller en stor del av entreplan och är helt separat från övriga matvaror. 
 
Det finns också ett antal specialbutiker som jag vill slå ett slag för. Den ganska nya (i London iallafall) kedjan T2 är ursprungligen från Australien, men nu har de öppnat ett antal butiker i Storbritannien. Deras te håller hög kvalitet och de har även snygga tillbehör i form av burkar, muggar och annat i klara, fina färger. En annan kedja är Wittard of Chelsea, ett anrikt företag med rötter i 1800-talet då afternoon tea hade blivit på modet. Du hittar ett flertal av deras butiker i centrala London, bland annat en nära Piccadilly Circus. 
 
Vill du ha mer är bara några påsar te med hem kan jag rekommendera en Master Class på Twinings fantastiska butik på Strand. Det lilla huset med det stora djupet ligger inklämt mellan två större byggnader och det första som möter dig när du kliver in genom dörren är en underbar blandning av dofter. Här hittar du inte bara de sorter som Twinings varuför i vanliga butiker, utan även en mängd Special Editions. Som nämnt så kan du även delta i en tekurs, där du får lära dig mer och smaka på olika sorter i ett mindre sällskap av andra teälskare - en trevlig och lärorik variant av afternoon tea!
 
Put the kettle on, let's have a cuppa tea!
 
 
 
 
 
 
 

Kommentera här: